Հավի Քարաճիկով և Խոզի ռուլետով Սեթ

Սեթում՝ ժառկո 1.3 կգ, հավի սիրտ 0.25 կգ, հավի քարաճիկ 0.25 կգ, սիրտ/թոք փարդայով 3 բաժին(600 գրամ), խոզի ռուլետ 6 կտոր, մալականի թթու 200 գրամ, աղցան մայրաքաղաքային 300 գրամ, խորոված բանջարեղեն 2 բաժին, խորոված սոխ, սոուս, սոխ-կանաչի